Яичница в батоне рецепт фото

Яичница в батоне рецепт фото

Для эстетов-гурманов сегодня готовим яичницу в батоне. Этот сытный завтрак поможет вам продержаться до обеда. Рецепты лучше выбрать те, которые сможет приготовить даже ребенок. Попробуем приготовить несколько несложных вариантов. Первым будет самая обычная яичница в батоне без добавления сыра или колбасной продукции.

Первый рецепт

Для благополучного воплощения рецепта в реальность нужно проверить свой холодильник и кухонный шкаф на наличие в его недрах необходимых ингредиентов. Нужно:

  • батон — столько кусочков, сколько планируется едоков;
  • яйца куриные сырые — по количеству кусочков батона;
  • масло постное для обжаривания.

Яичница в батоне: рецепт приготовления

  • Батон нарезаем на кусочки, удаляем из середины каждого куска мякиш. Если вы любите побольше хлеба — оставьте некоторое количества мякиша на внутренних стенках батона. Если нет — выбирайте весь, оставляя для приготовления блюда практически одну оболочку батона (корочку).
  • Сковороду хорошенько греем. Налив немного масла, слегка поджариваем батон.
  • Яйцо разбиваем и выливаем его в середину батонового кольца. Здесь необходимо добавить соль и, если хочется, зелень и специи.
  • Как только поджарится одна сторона батона, его нужно перевернуть на другую сторону и поджарить до золотистой или поджаристой корочки.
  • Готовую яичницу в батоне перекладываем на порционное блюдо и с удовольствием кушаем.

Готовить яичницу лучше под крышкой.

С помидорами

Следующий рецепт будет чуть посложнее. Особенно по душе он придется ценителям помидоров, так как они присутствуют в составе блюда. Готовим быстрый и любимый завтрак, предварительно отыскав продукты:

  • батон — можно взять готовую нарезку;
  • яйца;
  • соль;
  • помидоры.

Приступаем к приготовлению яичницы

С батоном опять поступаем не очень благородно: вырезаем по кругу его нарезки весь хлебный мякиш. Кстати, мякиш можно обжарить в сковородке с двух сторон, как это делают с полым куском батона.

Яйца слегка взбиваем, а помидор нарезаем небольшими кубиками. Перемешиваем яйца с помидорками. Добавляем щепотку соли.

Сковородку чуть смачиваем постным маслом и на среднем огне доводим до золотистости нарезанные кусочки батона.

Выливаем внутрь батона яично-помидорную начинку и обжариваем, как в первом рецепте, с двух сторон. Готов прекрасный и быстрый питательный завтрак.

С колбасой

Продукты для приготовления яичницы в батоне с колбасой:

  • Кусочки батона — ширина каждого хлебного кусочка примерно один сантиметр. Количество рассчитывается индивидуально.
  • Колбаса — количество колбасных кружков по единицам хлеба.
  • Яйца куриные — по одному на каждую порцию.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления

Вареную колбасу нарезать кубиками и обжарить на постном масле. Если в вашем блюде используется полукопченое или копченое колбасное изделие, можно добавлять его в яичницу без обжарки. Допустимо в рецепте использовать сосиски и сардельки.

Батон подготовить, как во всех предыдущих рецептах: удалить середину и обжарить на сковороде с маслом. Яйцо перемешать с колбасой. Посолить яичницу и залить серединки батона. Сверху можно подсыпать зелень на каждый кусочек. Как только яичница будет готова, ее можно снимать со сковороды.

С сыром и перцами

Подготовим ингредиенты для яичницы в батоне с сыром и сладким перцем:

  • один батон;
  • яйца — четыре штуки;
  • сто граммов сыра;
  • два перца болгарских разного цвета;
  • постное масло без аромата;
  • соль.

Для тех, кто не любит вкус болгарского перца, допустимо в рецептуре использовать только сыр и яйца (как на фото).

Технологический процесс приготовления

Перчики вымыть и вычистить из них семена. Нарезать на мелкие кубики. Обжарить на масле до готовности.

Сыр натереть на терке любой фракции.

Хлебобулочное изделие подготовить так же, как в предыдущих рецептах. В итоге остается "каркас" с мякотью шириной не более сантиметра.

Яйца выбить в глубокую миску, посолить, слегка взбить венчиком.

Разогреть масло в сковороде и положить в него хлебные оболочки будущего блюда. Обжарить с одной стороны и, перевернув на другую, заполнить всю оболочку подготовленным перцем.

Сразу залить массу яичной смесью. Спустя минутку посыпать сверху сыром. Накрыть крышкой на пару минут. Жарить на умеренном огне. Как только сыр достаточно хорошо подплавится и схватится прочно, сразу перевернуть получившееся изделие на другую сторону.

Читайте также:  Водонагреватель для воды и отопления

С сыром и колбасными изделиями

Яичницу в батоне с колбасой и сыром можно дополнить любыми подходящими ингредиентами. Можно ввести в состав рецепта обжаренный репчатый лук и даже кусочки вареной картошечки. Все, что подходит для приготовления простой яичницы, прекрасно впишется в яичницу, приготовленную в хлебе.

  • яйца — две штуки;
  • чеснок — два зубчика;
  • два ломтика батона;
  • сыр — тридцать граммов;
  • любые колбасные изделия — пятьдесят граммов;
  • масло сливочное — двадцать граммов (вместо сливочного вполне можно использовать постное без аромата);
  • не забываем про соль и специи.

Способ приготовления

Колбасные изделия нарезать и обжарить на масле с измельченным чесноком.

Хлебобулочное изделие нарезать широкими кусочками (два сантиметра). Мякиш из хлеба удалить. Обжарить каркасы хлеба с обеих сторон.

В каждый подготовленный кусочек нужно выложить готовую начинку из колбасы и чеснока. Сверху начинку залить яйцом. Можно использовать взбитые яйца или в каждый кусок влить по одному целому. Обязательно посолить яичницу на данном этапе приготовления.

Сыр измельчить с помощью терки любой фракции и посыпать им яичницу. Накрыть блюдо крышкой на одну-две минуты. Выключить плиту и разложить по тарелкам.

Хочу с вами поделиться рецептом идеального завтрака. Сам рецепт я узнала от мамы и в нашей семье это блюдо готовят довольно частенько.

Ингредиенты для «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:

  • Батон — 3 ломт.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло сливочное (Для смазывания сковороды)
  • Соль (Щепотка + перец молотый, по вкусу)
  • Укроп (Веточка)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
582.5 ккал
белки
31.1 г
жиры
19.7 г
углеводы
63.5 г
Порции
ккал
194.2 ккал
белки
10.4 г
жиры
6.6 г
углеводы
21.2 г
100 г блюда
ккал
200.9 ккал
белки
10.7 г
жиры
6.8 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:

Девчонки, этот рецептик я выкладывала вчера, но, к сожалению, из-за нечетких фото рецепт был удален. На этот раз я фоткала с фотоаппарата и, надеюсь, все будет хорошо.
Сначала отделяем серединку батона (мякиш).

Сковороду смазать сливочным маслом (средний огонь). Выложить батон и в каждую серединку положить кусочек сливочного масла.

Далее самое интересное: разбиваем внутрь батона яйцо. Желательно, чтобы яйцо не вытекло из батона, но все равно будет вкусно.

Выкладываем на яйцо серединку батона. Немного прижать лопаточкой. И ждем, пока поджарится та сторона.

Переворачиваем батон на другую сторону и жарить до полного приготовления.

Вот такой быстрый завтрак у нас получился.

Блюдо получается очень нежным, сытным, а самое главное — чувствуется хрустящая корочка батона

А вот в разрезе

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Вкусный бутерброд с яичницей в СВЧ

  • 131
  • 400
  • 9630

Горячий сэндвич

  • 49
  • 281
  • 35132

Бутерброды от Мони

  • 52
  • 144
  • 10270

Лодочки с беконом и яйцом

  • 16
  • 128
  • 2655

Завтрак за 5 минут "Яйцеброд"

  • 38
  • 104
  • 8952

Горячие бутерброды

  • 11
  • 96
  • 15875

Снуксы

  • 25
  • 77
  • 3999

Жареные яйца в хлебе

  • 8
  • 61
  • 4237

Ланч для инженера

  • 44
  • 6
  • 4575

Похожие рецепты

Французский омлет

  • 7
  • 120
  • 1845

Омлет "Кордон блю"

  • 164
  • 1920
  • 157979

Омлет в китайском стиле

  • 9
  • 51
  • 6117

Быстрый завтрак "Семейный»

  • 132
  • 377
  • 10702

Вареный омлет

  • 327
  • 3519
  • 297748
Читайте также:  Как с флешки скинуть фото на компьютер

Яичница с черемшой

  • 9
  • 52
  • 3872

Омлет с морепродуктами "А-ля "Якорек" в Алуште"

  • 7
  • 10
  • 3641

Яичная "пицца"

  • 63
  • 53
  • 7463

Ореховый омлет

  • 56
  • 78
  • 1343

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени с маринованным луком

  • 82
  • 503
  • 125177

Фаршированный сыр

  • 103
  • 741
  • 16366

Десерт "ШокоШок в апельсиновых чашках"

  • 116
  • 282
  • 9876

Фотографии «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года mtata #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года mtata #

6 июля 2019 года ирпенчанка #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года ирпенчанка #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года акчуч #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года акчуч #

7 июля 2019 года Михеева76 #

8 июля 2019 года Михеева76 #

4 июля 2019 года svetik5552 #

16 апреля 2019 года Robert1 #

16 апреля 2019 года Valushka2003 #

16 апреля 2019 года Robert1 #

16 апреля 2019 года Valushka2003 #

27 января 2018 года ms olya1226 #

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

20 января 2018 года Хлоркина #

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

12 января 2017 года Dama-Lorik #

8 сентября 2016 года helena1961 #

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

8 сентября 2016 года Тортишка #

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

10 мая 2016 года Кенга-а #

11 мая 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года ladylana11 #

11 мая 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года каратистка #

9 февраля 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

25 января 2016 года NATATA555 #

25 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

18 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

17 января 2016 года каратистка #

18 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

12 января 2016 года Azmand #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Нюня-няня #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

16 декабря 2015 года Людмила Наумова #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

21 октября 2015 года Sumchanin #

22 октября 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Хочу с вами поделиться рецептом идеального завтрака. Сам рецепт я узнала от мамы и в нашей семье это блюдо готовят довольно частенько.

Ингредиенты для «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:

  • Батон — 3 ломт.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло сливочное (Для смазывания сковороды)
  • Соль (Щепотка + перец молотый, по вкусу)
  • Укроп (Веточка)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
582.5 ккал
белки
31.1 г
жиры
19.7 г
углеводы
63.5 г
Порции
ккал
194.2 ккал
белки
10.4 г
жиры
6.6 г
углеводы
21.2 г
100 г блюда
ккал
200.9 ккал
белки
10.7 г
жиры
6.8 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:

Девчонки, этот рецептик я выкладывала вчера, но, к сожалению, из-за нечетких фото рецепт был удален. На этот раз я фоткала с фотоаппарата и, надеюсь, все будет хорошо.
Сначала отделяем серединку батона (мякиш).

Сковороду смазать сливочным маслом (средний огонь). Выложить батон и в каждую серединку положить кусочек сливочного масла.

Далее самое интересное: разбиваем внутрь батона яйцо. Желательно, чтобы яйцо не вытекло из батона, но все равно будет вкусно.

Выкладываем на яйцо серединку батона. Немного прижать лопаточкой. И ждем, пока поджарится та сторона.

Переворачиваем батон на другую сторону и жарить до полного приготовления.

Читайте также:  Почему нельзя пить молоко после 40 лет

Вот такой быстрый завтрак у нас получился.

Блюдо получается очень нежным, сытным, а самое главное — чувствуется хрустящая корочка батона

А вот в разрезе

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Вкусный бутерброд с яичницей в СВЧ

  • 131
  • 400
  • 9630

Горячий сэндвич

  • 49
  • 281
  • 35132

Бутерброды от Мони

  • 52
  • 144
  • 10270

Лодочки с беконом и яйцом

  • 16
  • 128
  • 2655

Завтрак за 5 минут "Яйцеброд"

  • 38
  • 104
  • 8952

Горячие бутерброды

  • 11
  • 96
  • 15875

Снуксы

  • 25
  • 77
  • 3999

Жареные яйца в хлебе

  • 8
  • 61
  • 4237

Ланч для инженера

  • 44
  • 6
  • 4575

Похожие рецепты

Французский омлет

  • 7
  • 120
  • 1845

Омлет "Кордон блю"

  • 164
  • 1920
  • 157979

Омлет в китайском стиле

  • 9
  • 51
  • 6117

Быстрый завтрак "Семейный»

  • 132
  • 377
  • 10702

Вареный омлет

  • 327
  • 3519
  • 297748

Яичница с черемшой

  • 9
  • 52
  • 3872

Омлет с морепродуктами "А-ля "Якорек" в Алуште"

  • 7
  • 10
  • 3641

Яичная "пицца"

  • 63
  • 53
  • 7463

Ореховый омлет

  • 56
  • 78
  • 1343

Попробуйте приготовить вместе

Салат с колбасным сыром и сухариками

  • 111
  • 1227
  • 126956

Пикантные кабачковые дольки в хрустящей панировке

  • 100
  • 782
  • 17312

Печенье "Яблочко"

  • 1807
  • 11972
  • 844411

Фотографии «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года mtata #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года mtata #

6 июля 2019 года ирпенчанка #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года ирпенчанка #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года акчуч #

6 июля 2019 года Михеева76 #

6 июля 2019 года акчуч #

7 июля 2019 года Михеева76 #

8 июля 2019 года Михеева76 #

4 июля 2019 года svetik5552 #

16 апреля 2019 года Robert1 #

16 апреля 2019 года Valushka2003 #

16 апреля 2019 года Robert1 #

16 апреля 2019 года Valushka2003 #

27 января 2018 года ms olya1226 #

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

20 января 2018 года Хлоркина #

12 марта 2018 года Alice Ricci # (автор рецепта)

12 января 2017 года Dama-Lorik #

8 сентября 2016 года helena1961 #

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

8 сентября 2016 года Тортишка #

7 ноября 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

10 мая 2016 года Кенга-а #

11 мая 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года ladylana11 #

11 мая 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

9 февраля 2016 года каратистка #

9 февраля 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

25 января 2016 года NATATA555 #

25 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

18 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

17 января 2016 года каратистка #

18 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

18 января 2016 года каратистка #

12 января 2016 года Azmand #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Нюня-няня #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

16 декабря 2015 года Людмила Наумова #

13 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

21 октября 2015 года Sumchanin #

22 октября 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Ядовитые грибы список названий
Разряд ядовитых отнесены грибы, при употреблении которых в обычных дозах человек получает тяжелое отравление. По характеру действия токсинов, содержащихся в...
Эра розетки официальный сайт
Светотехника и электротехника для дома, офиса, промышленных предприятий. Оптимальное соотношение цены и качества. Новости из мира светотехники и электротехники Записи...
Эрагростис изящная посадка и уход
Описание: однолетние или многолетние растения 15—120 см высотой, без ползучих подземных побегов. Листовые пластинки линейные; язычки почти от основания переходят...
Язык интерфейса multi9 что это
Agents of Mayhem - шутер от третьего лица с элементами открытого мира. Местом действия является футуристическая версия города Сеула, названная...
Adblock detector